Ванильное печенье

on

2016-08-24 14.36.54Легкие, с ароматной ноткой ванили — нежные песочные печеньки…В форме веселых пуговичек эти печеньки порадуют всю семью — отличное дополнение к чаю или кофе!

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 130 грамм
  • Сахар — 130 грамм
  • Яйцо — 1 штука
  • Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
  • Ванильный сахар — 10 грамм
  • Мука — 300 грамм
Для теста нам нужно смешать мягкое сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
Screen Shot 2016-08-23 at 21.47.50
Туда же добавляем разрыхлитель и муку постепенно перемешиваем и в конце вымешиваем руками.
Screen Shot 2016-08-23 at 21.48.04
Формируем печеньки — сначала разделяем тесто на небольшие части, размером с грецкий орех.
Далее каждую часть теста нужно сделать плоской, для этого используем дно стакана и аккуратно придавливаем им каждый шарик из теста чтоб получилась кругленькая плоская печенька.
Screen Shot 2016-08-23 at 21.49.50
Берем крышечку от любой бутылки и делаем бортик у печенья.
Screen Shot 2016-08-23 at 21.50.15
Деревянной палочкой для шашлыка или зубочисткой делаем отверстия в каждой печеньке, чтоб оно было похоже на пуговичку.
Screen Shot 2016-08-23 at 21.50.26
Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке в течении ~15 минут. В зависимости от духовки время может изменяться, нужно смотреть, чтоб печеньки стали золотистыми, но не подгорели.
2016-08-24 14.36.54
Печеньки пуговки готовы. Приятного аппетита!
Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s